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材料：雞肉150公克、天使麵300公克、鯛魚片100公克、蔥20公克、蒜10公克
調味料：豆腐乳2大匙、蘋果淳1大匙、辣油1大匙
作法：
- 鍋中放入鯛魚片、雞肉煎至兩面金黃，取出備用。
- 雞肉、鯛魚片切片，蔥切絲、蒜切末，備用。
- 鍋中放入1大匙葡萄籽油爆香蒜末，放入雞肉、鯛魚片、調味料拌炒均勻，備用。
- 鍋中加入水煮沸，放入天使麵，煮至熟成撈起備用。
- 天使麵放入原鍋中與炒料拌炒均勻即可盛盤，放上蔥絲即完成。
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