雞肉天使麵

材料:雞肉150公克、天使麵300公克、鯛魚片100公克、蔥20公克、蒜10公克

 

調味料:豆腐乳2大匙、蘋果淳1大匙、辣油1大匙

 

作法:

  1. 鍋中放入鯛魚片、雞肉煎至兩面金黃,取出備用。

  2. 雞肉、鯛魚片切片,蔥切絲、蒜切末,備用。

  3. 鍋中放入1大匙葡萄籽油爆香蒜末,放入雞肉、鯛魚片、調味料拌炒均勻,備用。

  4. 鍋中加入水煮沸,放入天使麵,煮至熟成撈起備用。

  5. 天使麵放入原鍋中與炒料拌炒均勻即可盛盤,放上蔥絲即完成。

 

 

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