鮮烹時魚佐蘑菇山藥泥

材料：鱸魚片數片、生香菇2朵、鴻喜菇1/2包、洋蔥絲1/2顆、美生菜2大片、清酒3大匙

 

調味料：黑胡椒、鹽適量、白蘿蔔泥、山藥泥、昆布水、醬油、金桔4顆

 

作法：

  1. 香菇切片及鴻喜菇洋蔥絲鋪鍋底。

  2. 將鱸魚切片放入並撒上黑胡椒鹽，加入酒後冒煙4分鐘備用。

  3. 白蘿蔔泥 山藥泥用易拉轉磨好加入昆布醬油及金桔汁拉勻後淋上。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()