蒜香香煎豬肉片.jfif

材料：豬肉片8片、蒜頭10顆

 

調味料：醬油3大匙、糖1大匙或者蜂蜜1大匙、花椒少許、黑胡椒少許

 

作法：

  1. 蒜頭切片、將蒜片與豬肉片用醬油、糖、黑胡椒與花椒醃製一夜。

  2. 用熱油將蒜片爆香、將肉片煎至金黃。
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