棗參山藥雞湯.jfif

材料：全雞1隻、山藥150公克、紅棗10公克、枸杞10公克、人蔘2公克

 

調味料：鹽1大匙、酒1大匙

 

作法：

  1. 全雞汆燙備用，山藥切塊，備用。

  2. 鍋中放入全雞、人參、山藥、枸杞，水淹過加入調味料用壓力鍋燜煮10分鐘取出即可。
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