富貴好彩頭.jfif

材料：翡翠100公克、白蘿蔔500公克、薑10公克、蔥10公克、玉米粉水2大匙

 

調味料：酒1大匙、白胡椒粉少許、香油少許、高湯300cc

 

作法：

  1. 白蘿蔔切圓形，薑切片、蔥切段，備用。

  2. 鍋中放入調味料、白蘿蔔，煮至熟成即可盛盤。

  3. 將湯汁加入翡翠、玉米粉水勾芡淋於白蘿蔔上即完成。
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