材料：大黃瓜400公克、初朵菇100公克、美白菇100公克、蒜末10公克、蔥花10公克、薑絲10公克
調味料：XO醬2大匙、糖1/4小匙、香油1大匙、醬油1大匙
作法：
- 大黃瓜去皮切長段，挖成盅，放入蒸籠蒸至熟成，備用。
- 初朵菇去梗，備用。
- 鍋中加入初朵菇、美白菇煸香加入調味料、蒜末、蔥花、薑絲攪拌均勻。
- 大黃瓜盅放入炒好之菇，即可盛盤。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
