黃金酸湯魚.jfif

材料：鱸魚1 尾、酸蘿蔔100公克、薑20公克、蔥10公克、蒜10公克

 

調味料：高湯600公克、黃辣椒醬3大匙、酒1大匙、糖1小、白醋3大匙

 

作法：

  1. 鱸魚切塊，酸蘿蔔切片，薑切片，備用。

  2. 起滾水，放入鱸魚、酸蘿蔔汆燙，撈起備用。

  3. 鍋中加入油爆香蔥、薑、蒜放入鱸魚、酸蘿蔔、調味料煮至熟成即可盛盤。
arrow
arrow
    文章標籤
    酸蘿蔔 鱸魚
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()