材料:金針花200公克、五花肉300公克、枸杞5公克、薑片20公克
調味料:醬油1大匙、酒1大匙、糖1小匙、辣椒醬1小匙、水100㏄
作法:
- 五花肉切條,枸杞泡發,備用。
- 鍋中加入油,將五花肉煸乾,備用。
- 鍋中加入油爆香薑片,加入辣椒醬,加入調味料,加入金針花、五花肉、枸杞拌炒均勻即可起鍋。
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