材料:鮭魚頭1個、葱4支、薑4片、白芝麻1小匙
醃料:蒜頭3瓣、醬油、蘋果淳
調味料:胡椒鹽、檸檬1顆
作法:
- 薑烤箱鮭魚頭先兩面煎至金黃色香。
- 蒜頭拉碎後加醬油、蘋果淳、醃上鮭魚頭。
- 烘培紙和葱鋪底,鮭魚頭及醬汁包起來。
- 加入休閒鍋中烤。
- 淋上胡椒鹽 檸檬及芝麻。
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