司康材料：低筋麵粉 200g、泡打粉 6g、無鹽奶油50g、鹽2g、細砂糖30g 、蛋1顆、原味優格80g、蔓越梅乾、蛋黃1顆、鮮奶油、油刷
莓果果醬材料：新鮮草莓300g、糖適量、檸檬一顆、先煮
鮮奶油材料：鮮奶油200g、糖奶油20g、乳酪50g
司康作法：
- 材料低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、細砂糖用超級調理盒打約10秒鐘。
- 加入材料蛋、原味優格再打30秒。
- 加蔓越莓乾。
- 用保鮮膜裝桿麵棍壓至1.5cm厚放入冰箱約30分鐘。
- 鋪手粉用圓型壓模壓成圓型。
- 蛋黃加少許鮮奶油刷上。
- 入黑魔法鍋烤約20分鐘。
果醬做法：
- 草莓洗淨入鍋上面灑滿糖開水煮約10分鐘。
- 加入檸檬汁再收一下至果膠黏綢。
鮮奶油做法：
- 鮮奶油務必放冰湘箱。
- 用bamix圓型打發刀頭即可快速打發鮮奶油。
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