材料：草蝦8隻、花椰菜、蒜頭、蔥、辣椒
調味料：橄欖油、桂花蜜、糖、辣豆瓣、醬油、白胡椒、米酒
作法：
- 草蝦開背去腸泥。
- 花椰菜川燙備用。
- 熱鍋熱油將草蝦下鍋煎5分熟。
- 辣椒末、蒜末、蔥花下鍋爆香。
- 桂花蜜、糖、辣豆瓣、醬油、白胡椒、米酒調製醬汁。
- 等待醬汁收乾，即可起鍋裝盤。
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