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材料:雞中翅400公克、薑50公克、蒜末50公克、蔥50公克
調味料:芝麻醬2大匙、醬油1大匙、酒1大匙、糖1小匙
作法:
- 薑切末、蔥切絲,備用。
- 起鍋放入雞翅煎至金黃撈起,備用。
- 鍋中放入雞翅、薑、蒜、調味料煮至熟成即可盛盤,放入蔥絲即完成。
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