材料：洋蔥1顆、蒜頭3顆、蘑菇12朵、菠菜一把、橄欖油、千層麵、新鮮百里香、蕃茄泥、起司絲
豆奶白醬：奶油1大塊、無糖豆漿
調味料：黑胡椒鹽
作法：
- 洋蔥拉碎入鍋炒香再加蒜頭拉碎也入鍋並加入橄欖油拌炒。
- 蘑菇切片也入鍋烤至軟加入黑胡椒鹽後再放菠菜下去炒軟後先調味後起鍋。
- 方型烤鍋先加橄欖油再塗上一層蕃茄泥再加千層麵再放炒好的蘑菇菠菜再上白醬灑上百里香如此重覆做至材料用完蓋上另一個烤鍋至熟成直接上桌。
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