蔥香油爆蝦

材料:鮮蝦300公克、蔥50公克、薑50公克、蔥香油1大匙

 

調味料:醬油1大匙、糖1大匙、酒1大匙、醬油膏1大匙

 

作法:

  1. 鮮蝦開背,備用。

  2. 鍋中放入2大匙葡萄籽油爆香蔥、薑,放入鮮蝦拌炒均勻即可盛盤。

  3. 灑上蔥香油即完成。

 

 

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