宮保馬鈴薯絲.jfif

材料：馬鈴薯300公克、蔥絲10公克、乾辣椒50公克、辣椒絲10公克、蒜末10公克

 

調味料：白醋3大匙、鹽1/4小匙、糖1小匙、香油1大匙

 

作法：

  1. 馬鈴薯去皮切絲，備用。

  2. 馬鈴薯絲泡水、備用。

  3. 鍋中放入水煮沸加入馬鈴薯絲汆燙撈起，備用。

  4. 鍋中放入1大匙油，爆香乾辣椒、辣椒絲、蒜末加入蔥絲、馬鈴薯絲、調味料攪拌均勻即可盛盤。
arrow
arrow
    文章標籤
    乾辣椒 辣椒絲 馬鈴薯
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()