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材料：毛豆200公克、馬鈴薯100公克、洋蔥50公克、麵粉50公克、奶油100公克、培根50公克
調味料：高湯600cc、鹽少許
作法：
- 馬鈴薯、洋蔥、培根切丁，備用。
- 鍋中放入一半奶油、麵粉炒至金黃，備用。
- 鍋中放入奶油爆香培根、洋蔥，放入毛豆、馬鈴薯、調味料煮至軟爛放入果汁機打成泥狀，即可盛盤。
- 將毛豆及洋芋濃湯分別倒入盤中，放入鮮奶油即完成。
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