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食材
帶皮生花生100g、高麗菜1/3顆、鹽1小匙
做法
1.高麗菜洗淨,切片狀備用;生花生搗碎備用。
2.取一塑膠袋,裝入高麗菜、鹽搖勻,醃軟備用。
3.取深炒鍋下沙拉油燒熱,下花生碎粒炒香至金黃,再加入做法2炒熟即可起鍋。
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食材
帶皮生花生100g、高麗菜1/3顆、鹽1小匙
做法
1.高麗菜洗淨,切片狀備用;生花生搗碎備用。
2.取一塑膠袋,裝入高麗菜、鹽搖勻,醃軟備用。
3.取深炒鍋下沙拉油燒熱,下花生碎粒炒香至金黃,再加入做法2炒熟即可起鍋。