櫻花蝦雙色蔬

材料：高麗苗200公克、蒜片20公克、薑片20公克、蔥段20公克、櫻花蝦30公克、娃娃菜200公克

 

調味料：酒大匙、糖1/4小匙、鹽1/4小匙，水100㏄

 

作法：

  1. 高麗苗洗淨對切，備用。

  2. 娃娃菜洗好對切，備用。

  3. 鍋中加入1大匙油，爆香櫻花蝦、蒜片、薑片、蔥段，加入高麗苗、娃娃菜、調味料拌炒至熟取出盛盤。

 

 

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