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材料：仿土雞腿300公克、黃金蜆200公克、老薑片50公克、枸杞10公克、人參10公克、黑麻油3大匙
調味料：醬油膏2大匙、酒200㏄、水200㏄
作法：
- 仿土雞腿切塊，備用。
- 鍋中加入黑麻油爆香老薑片，加入仿土雞腿肉及調味料、新鮮人參、枸杞燒煮至雞肉熟成，放入黃金蜆煮至開即可起鍋。
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