芥苿芝麻杏鮑菇

材料：杏鮑菇400公克、洋蔥末20公克、蒜末10公克

 

調味料：鹽少許、黑胡椒粒少許、芥苿芝麻10公克

 

作法：

  1. 迷迭香切末，備用。

  2. 將杏鮑菇切成塊狀，鍋中加入油爆香蒜末、洋蔥末，加入杏鮑菇及調味料，爆炒均勻取出備用。

  3. 將芥苿芝麻鋪於盤底上放杏鮑菇即完成。

 

 

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