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材料：仿土雞翅500公克、芋頭300公克、枸杞5公克、紅蘿蔔100公克、芹菜10公克
調味料：高湯600cc、酒2大匙、鹽少許
作法：
- 紅蘿蔔切塊，芋頭切塊，芹菜切末，備用。
- 鍋中放入水煮沸放入仿土雞翅汆燙，撈起，備用。
- 鍋中放入仿土雞翅、枸杞、紅蘿蔔、芋頭、調味料煮至熟成，即可盛盤。
- 灑上芹菜末即完成。
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