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材料：雞腿1隻、水果玉米100公克、鴻喜菇100公克、薑絲10公克、山藥50公克
調味料：高湯600cc、鹽1/4小匙、糖1/4小匙、米酒1大匙
作法：
- 雞腿洗淨切塊，水果玉米切塊，備用。
- 起水鍋將雞腿塊汆燙撈起，備用。
- 起鍋加入高湯放入水果玉米、鴻喜菇 、薑絲、山藥、雞腿塊小火煮熟加入調味料即可盛盤。
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