A.吐司塔材料：吐司6片、橄欖油少許(刷塔模用)、蛋黃1顆
作法：
- 塔模刷上橄欖油。
- 吐司去邊裝上模具後壓至塔模型狀。
- 刷上蛋黃液入鍋烤至酥脆待冷卻脫模。
B.白醬：無鹽奶油、橄欖油30g、低筋麵粉60g、 奶水600cc
C.餡料材料：蘑菇200g、培根2片、玉米粒1杯、青豆50g
調味料：鹽、胡椒粉適量
作法：
- 鍋熱蘑菇用易拉切切樂拉成片入鍋烤至香。
- 培根切小丁入鍋煎香。
- 玉米及青豆入鍋。
- 放入白醬及調味料。
- 最後土司塔填裝餡料即完成。
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
