白醬燉烤太陽白菜

材料：香菇3朵、白菜適量、蛋一顆、牛奶2大匙、白醬2大匙

 

白醬材料：無鹽奶油、+橄欖油30g、低筋麵粉60g、奶水600cc

 

調味料：鹽、黑胡椒適量

 

作法：

  1. 香菇泡軟去水切絲。

  2. 1L HOT PAN 鍋熱香菇絲烤香。

  3. 白菜切小段入鍋續烤軟後加入牛奶蓋鍋蓋燜煮。

  4. 加入白醬及調味料。

  5. 中間挖一個洞將蛋打入後輕輕放至外鍋即完成。

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()