古早味楊桃汁

材料：水600cc、楊桃600g(約3顆)、海鹽6g

 

調味料：冰糖120g、酸梅6顆、海鹽6g

 

作法：

  1. 楊桃去頭去尾修邊去子只留果肉切塊入快鍋。

  2. 放鹽及水。

  3. 上升兩條紅關小火續煮30-40分鐘。

  4. 放冰糖及用bamix打碎後並泡入酸梅(看個人喜好)。

  5. 食用時加冰塊即可。

 

 

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