材料：青木瓜200公克、南杏10公克、當歸5公克、紅棗5公克、杜仲2公克、排骨300公克
調味料：水1000公克、鹽1小匙、酒1大匙
作法：
- 青木瓜切塊，備用。
- 鍋中加入水煮沸，放入排骨川燙去出血水撈起，備用。
- 紅棗去籽備用。
- 鍋中放入青木瓜、南杏、杜仲、當歸、紅棗、排骨、調味料煮至熟成即可盛盤。
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