close

西瓜綿虱目魚湯

材料:豆腐200公克、蛤蜊50公克、虱目魚片500公克、蔥10公克、小白菜50公克、西瓜綿50公克

 

調味料:魚高湯600cc、鹽少許、酒2大匙

 

作法:

  1. 豆腐切塊,蔥切末,備用。

  2. 鍋中放入水煮沸,放入虱目魚片、豆腐汆燙撈起備用。

  3. 鍋中放入調味料豆腐、蛤蜊、虱目魚片、小白菜煮至熟成即可盛盤。

  4. 灑上蔥花即完成。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 享受生活 的頭像
    享受生活

    享受生活的部落格

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()