材料：雞胸肉300公克、洋蔥50公克、紅甜椒50公克、紅甜椒50公克、小黃瓜50公克
調味料：黃芥茉醬2大匙、芥末1 大匙、糖少許、胡椒粉少許、蜂蜜1大匙、蘋果淳1大匙、享健美纖1大匙
作法：
- 洋蔥、紅甜椒、黃甜椒切絲，備用。
- 起滾水放入雞胸肉，煮至熟成，撈起備用。
- 雞胸肉撥絲，備用。
- 取一容器放入洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、雞胸肉、小黃瓜、調味料攪拌均勻即可盛盤。
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