珍果淳豚肉麵

 

材料：手工麵180克、五花肉200克、辣椒段30公克、蒜仁50公克、香菜段20公克

 

調味料：魚露70公克、砂糖30公克、水50公克、珍果淳2大匙

 

作法：

  1. 先將手工麵燙好。

  2. 燙好五花肉。

  3. 用易拉轉將所有配料拉碎，再跟燙好的五花肉簡單拌炒。

  4. 起鍋，把料淋在手工麵上。
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