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材料：麵腸400公克、香菇50公克、辣椒末10公克、青椒50公克
調味料：櫻花蝦醬1大匙、醬油1大匙、胡椒粉1/4小匙、糖1/4小匙、水150㏄
作法：
- 麵腸洗淨切3公分長段、香菇、青椒切條狀，備用。
- 鍋中加入1大匙油，放入麵腸煎至金黃，盛起備用。
- 鍋中加入1大匙油，放入香菇條、辣椒末、青椒拌炒均勻，加入調味料，放入麵腸拌炒均勻即完成。
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