image2

材料:
豆乾6片、蔥段2根、蒜末1小匙、蛋2顆

調味料:
辣醬油2大匙、胡椒鹽少許

作法:
1、豆乾切片,蛋打均
2、起油鍋,將豆乾煸至金黃色,起鍋備用
3、同鍋,將蛋液炒成散蛋,撥到一邊;加1匙油,放入蔥白段、蒜末爆香後,倒入作法2與辣醬油炒均,加少許水煮至豆干入味
4、起鍋前,加入蔥綠段炒均,用胡椒鹽調味,即可

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    豆乾 蔥段 辣醬油
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()