麻油酒釀蛋.jfif

材料：蛋5粒、鴻喜菇100公克、蔥10公克、蒜末10公克、 薑末10公克、黑麻油3大匙

 

調味料：酒釀3大匙、酒100公克、醬油1大匙

 

作法：

  1. 鴻喜菇剝開、蔥白切段、蔥綠切末，備用。

  2. 蛋打好，備用。

  3. 鍋中加入麻油, 放入蛋煎至熟成放入蔥段、鴻喜菇、調味料煮至沸騰，放上蔥花煮至熟成即完成
arrow
arrow
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()