蔥串雞翅.jfif

材料:雞翅400公克、薑50公克、蒜50公克、蔥50公克

 

調味料:糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙

 

作法:

  1. 薑切片、蔥切段,雞翅去骨將蔥串入雞翅內,備用。

  2. 起鍋放入雞翅煎至金黃撈起,備用。

  3. 鍋中放入雞翅、薑、蒜、調味料煮至熟成即可盛盤。
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