材料：香菇200公克、白芝麻20公克、香菜10公克、玉米粉100公克
調味料：醬油1大匙，蜂蜜1大匙、酒1大匙、100㏄
作法：
- 將香菇泡發擠乾水分，用剪刀剪成長形形狀備用。
- 將香菇沾上玉米粉，備用。
- 起油鍋放入香菇炸至酥脆，取出備用。
- 鍋中加入調味料煮至濃稠，放入炸好之香菇、白芝麻拌炒均勻上放香菜即可盛盤。
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