找茶草莓優格

材料：烏龍茶茶葉3克、原味優格6杯量、草莓、蜂蜜適量優格 牛奶一公升、活性乳酸菌粉一包

 

作法：

  1. 將牛奶攪拌，並加熱至55℃（若溫度太高，會使牛奶變質喔！）。

  2. 將乳酸菌粉倒入鮮奶中，攪拌均勻後，再倒入做法1中。3.放置Hot Pan外鍋靜置8至12小時。

  3. 用BAMIX將茶葉研磨成粉末後拌入優格中將草莓切片並淋上蜂蜜。
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