材料：去骨大雞腿1隻切塊、皎白筍2支
醃料：蒜頭5顆、酒1大匙、醬油1大匙、金桔醬1大匙
調味料：金桔醬1大匙
作法：
- 將雞腿先醃上一晚。
- 皎白筍切片。
- 入鍋煎香煎熟後再加一大匙金桔醬後加入皎白筍炒熟即可上桌。
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