鳳梨蕃茄燉牛肉

材料：牛蕃茄1顆、牛勒條1條、洋蔥一顆、新鮮鳳梨4片

 

調味料：黑胡椒粒2小匙、海鹽1小匙

 

作法：

  1. 牛蕃茄削皮切塊，牛肋條切段，鳳梨切片入上層淺蒸盤。

  2. 鍋熱牛肉先兩面煎金黃，洋蔥炒一下，撈起入淺蒸盤。

  3. 撒上調味料。

  4. 上壓力鍋5分鐘。
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