起司肉醬薯條

食材
馬鈴薯3顆、油30g、鹽少許、香菜5g


調味料
番茄丁2顆、洋蔥丁1/2顆、罐頭肉醬1罐、鹽糖各適量、起司絲50g、黑胡椒3g


做法
1. 馬鈴薯洗淨去皮、切粗條，加入鹽、油拌勻備用。
2. 取烤網放入作法1，進氣炸烤箱，選擇薯條模式，設定25分，烤好後盛盤。
3. 熱炒鍋，下油、洋蔥炒到微金黃後，下番茄炒香，再下肉醬、水燒煮至番茄軟化，下適量鹽、糖、黑胡椒調味，最後下起司放至融化，再回淋到作法2即可。

 

 

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