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材料：翅小腿10隻、韭菜50公克、洋蔥100公克、蒜末10公克、蔥段10公克
調味料：韓式辣醬2大匙、酒1大匙、味噌1大匙、糖1大匙、水300㏄
作法：
- 將翅小腿中間劃一刀，韭菜切段、洋蔥切絲，備用。
- 起鍋加入沙拉油放入翅小腿煎上色，加入洋蔥、蒜末、蔥段爆香，加入韓式辣醬炒香，加入所有調味料，蓋上鍋蓋燒至雞肉熟成，開蓋放入韭菜，拌炒均勻即可盛盤。
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