材料：蘿蔔糕400公克、芹菜100公克、蒜片10公克、蒜苗100公克、辣椒10公克
調味料：花椒油10公克、辣椒醬1大匙、醬油1小匙、糖1小匙、水100cc、低筋麵粉3大匙
作法：
- 蘿蔔糕切一口大小、芹菜、蒜苗切段，備用。
- 蘿蔔糕沾上麵粉，備用。
- 起油鍋將做法2的食材放入鍋中炸至金黃色取出，備用。
- 起鍋加入1大匙油爆香蒜片、辣椒片、辣椒醬加入蘿蔔糕、芹菜、蒜苗及調味料拌炒均即可盛盤。
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