close
材料：冬粉100公克、蛤蜊400公克、蒜頭酥20公克、辣椒末10公克、樹子20公克、蔥花10公克、小花瓜50公克
調味料：醬油1大匙、醬油膏1大匙、米酒1大匙、魚露1大匙、水150㏄
作法：
- 冬粉泡軟切段，蛤蜊洗淨，備用。
- 將冬粉排於盤中上放蛤蜊，備用。
- 取一容器放入調味料、小花瓜、蒜頭酥、樹子攪拌均勻淋於冬粉上，入鍋中蒸熟，灑上辣椒末、蔥花即完成。
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
