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材料：白蘿蔔200公克、五花肉200公克、紅蘿蔔100公克、香菜10公克
調味料：八角3公克、醬油5大匙、冰糖20公克、月桂葉3公克、米酒5大匙
作法：
- 白蘿蔔、五花肉、紅蘿蔔切塊，備用。
- 鍋中放入白蘿蔔、五花肉、調味料滷至熟成，即可盛盤。
- 將香菜灑於五花肉上即完成。
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