材料：梅花肉200公克、蒜頭100公克、蘿蔓生菜200公克、番茄100公克、黃甜椒50公克
調味料：芝麻醬2大匙、油1大匙、味醂1大匙，白芝麻1 大匙、冷開水100㏄、蘋果淳1大匙
作法：
- 蒜頭切片泡水瀝乾，梅花肉切丁，蘿蔓生菜修成船型備用。
- 番茄切小丁，黃甜椒切小丁備用。
- 起油鍋加熱加入蒜片炸至金黃色撈起灑乾備用。
- 鍋中加入一大匙葡萄籽油，放入豬梅花丁煎至熟成撈起，取一容器放入調味料、番茄丁、黃甜椒丁攪拌。
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