香蒜杏菇高麗苗

材料:高麗苗400公克、蒜片20公克、薑片20公克、蔥段20公克、杏鮑菇100公克

 

調味料:糖1/4小匙、醬油1大匙、水100㏄

 

作法:

  1. 高麗苗洗淨對切,備用。

  2. 鍋中加入1大匙油,爆香杏鮑菇、蒜片、薑片、蔥段,加入高麗苗、調味料拌炒至熟取出盛盤。

 

 

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