材料：香蕉2條、龍蝦沙拉150克、起士片2片、番茄片2片、生菜50公克、美乃滋2大匙
作法：
- 香蕉去皮對切，放入油鍋中炸至上色，壓平，再放入油鍋中炸至酥脆，取出備用。
- 將酥脆香蕉放上龍蝦沙拉、起士片、番茄片、生菜淋上美乃滋即完成。
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