材料：軟絲400公克、青江菜200公克、枸杞5公克、薑50公克、麻油20cc
調味料：高湯200cc、酒2大匙.醬油膏2大匙
作法：
- 軟絲洗淨，備用。
- 薑切片，備用。
- 鍋中放入麻油爆香薑片，放入青江菜、軟絲、枸杞、調味料煮至熟成即可盛盤。
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