手工蔥油餅夾肉

材料:中筋麵粉230G、熱水100cc、冷水50cc

 

調味料:蔥1大把、油蔥酥2大匙、黑胡椒鹽、蒜苗、甜麵醬

 

作法:

  1. 麵粉、水放入入超級調理盒打成糰後取出放30分鐘。

  2. 蔥加入超級調理盒打碎後,再加油蔥酥及黑胡椒鹽拌勻。

  3. 做法2包入麵糰後捲起桿勻。

  4. 鍋熱刷油,兩面煎至金黃。
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