蝦醬翼豆

材料:翼豆300公克、開陽20公克、辣椒10公克、蒜末10公克

 

調味料:辣油1大匙、魚露1大匙

 

作法:

  1. 翼豆折成4公分長段,備用。

  2. 起鍋爆香蒜末、辣椒、開陽,加入調味料,翼豆拌炒均勻即可。

 

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