辛辣烏賊飯.jpg

 

材料:


烏賊1隻、洋蔥1/2個、糯米椒3條、山芹菜葉2根、海苔絲適量、白飯適量


調味料:


薑末1小匙、蒜泥1/4小匙、蔥末2根、熟白芝麻碎2大匙、韓式辣醬1大匙、韓國辣椒粉1/2匙、糖2小匙、醬油1大匙、酒2大匙、香油1大匙


做法:


1.烏賊切圈狀、洋蔥切圓片、糯米椒去籽後切小段備用


2.容器中放入韓式辣醬、韓國辣椒粉、蒜泥、薑末、糖、醬油、熟白芝麻碎、蔥末拌勻


3.再放入烏賊圈拌勻備用


4.起鍋熱油,放入洋蔥炒香,放入烏賊、酒、糯米椒、香油拌炒至熟


5.碗中盛好白飯放入海苔絲、炒好的辣烏賊、山芹菜即可

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