材料:紅棗10顆、白木耳3朵、乾蓮子1/2杯、桂圓1匙、湯圓
調味料:糖
作法:
- 白木耳先泡軟用易拉轉拉3下。
- 做法1和蓮子桂圓紅棗一起入快鍋煮15分鐘。
- 水滾加糖再入湯圓浮起即可和做法2一起即可。
微微蔡小叮嚀:
- 紅棗:代表年年好(台語發音),一般常見的是紅棗木耳蓮子甜湯。
- 湯圓:則和食物形狀一般,代表團圓、事事圓滿之意。
全站熱搜